Pastel de carne murciano

Una de nuestras especialidades más reconocidas es el pastel de carne murciano, una receta autóctona de Murcia cuyo origen parece ser árabe que cada vez se consume más en toda España. Los pasteles de carne murcianos, con su base de masa, cobertura de hojaldre y un relleno de carne picada y especiada, chorizo y huevo cocido, horneado y crujiente por encima, suave por debajo e intenso en el interior, son el buque insignia de la pastelería regional murciana.

En Confitería La Gloria hemos desarrollado un pastel de carne murciano propio, con un sabor y textura que hacen difícil no querer repetir. No puedes dejar de probarlo.

 

Pastel-de-carne-murciano-Confiteria-la-Gloria.jpg